Kangkung Tumis Pedas
Resep Masakan Kangkung Tumis Pedas - Bahan & Bumbu :5 sdm minyak goreng, untuk menumis
3 lembar daun jeruk
2 buah tomat segar, potong dadu (jika suka)
200 gram kangkung, siangi
garam dan merica bubuk secukupnya
gula pasir atau kecap manis secukupnya
Bumbu dihaluskan :6 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit merah
1 sdm terasi
Cara membuat :- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
- Masukkan gula pasir, garam, merica, tomat (jika suka), dan kecap manis, masak sebentar, aduk rata. Tambahkan kangkung, aduk dan masak sebentar, angkat.
- Sajikan selagi hangat.