Singkong Goreng Special
Resep Masakan Singkong Goreng Special - Bahan :1 kg singkong, kupas, potong-potong
1,5 liter air
5 siung bawang putih, memarkan
2 batang seledri, cincang halus
1 sendok teh kunyit bubuk
2 sendok makan margarin
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
50 ml susu kental manis
100 gr keju parut
Cara membuat :- Didihkan air, masukkan singkong, seledri, kunyit bubuk, margarin, dan garam.
- Masak singkong hingga matang merekah, angkat, dan tiriskan.
- Goreng singkong hingga kecokelatan dan kering, angkat, lalu tiriskan.
- Letakkan singkong dalam piring saji, beri susu kental manis dan keju parut.
- Sajikan selagi hangat.