Telur Bumbu Pedas
Resep Masakan Telur Bumbu Pedas - Bahan:10 butir telur ayam, rebus, buang kulit
2 ruas jari lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk
garam dan gula pasir secukupnya
3 sendok makan minyak goreng
Bumbu, haluskan:10 buah cabai merah
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
Cara membuat:Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan telur, garam, dan gula pasir, masak hingga matang. Angkat dan sajikan sebagai lauk lontong ataupun dimakan bersama nasi hangat.