Udang Keripik Kentang
Resep Masakan Udang Keripik Kentang - Bahan & Bumbu :½ kg udang
Keripik kentang sesuai selera
3 siung bawang putih
1 sendok teh lada
200 gr bawang merah
1 sendok bawang merah
1 sendok makan ketumbar
1 sendok teh gula halus dan garam secukupnya
Cara memasak :- Udang direbus, lalu dibuang kulit.
- Bumbu dihaluskan, masukkan ke dalam udang.
- Bawang merah diiris halus dibuat bawang goreng.
- Udang berbumbu tadi digoreng kering.
- Bahan-bahan yang telah digoreng semua dicampurkan, termasuk keripik kentang.
- Biarkan sebentar diatas baki beralaskan kertas minyak, agar minyak diserap lalu masukkan ke toples.