Resep Membuat Adonan Dasar Bakso Ikan
Bahan Bakso Ikan : - Fillet ikan tenggiri, 300 gram
- Air es, 60 ml
- Garam, 1/2 sendok teh
- Tepung tapioka, 100 gram
- Bawang putih goreng, 1 sendok makan, haluskan
- Minyak wijen, 1/2 sendok teh
- Putih telur, 1 butir
Cara membuat Adonan Dasar Bakso Ikan :- Giling ikan tenggiri hingga halus sambil tambahkan air es dan putih telur. Masukkan tepung tapioka, garam, bawang putih dan minyak wijen. Aduk hingga kalis, sisihkan.
- Bentuk adonan bakso ikan bulat-bulat dan masukkan ke dalam air hangat.
- Rebus bakso ikan hingga mengapung, angkat, rendam bakso dalam air es. Angkat dan tiriskan.
Untuk 26 biji Bakso Ikan
Title :
Resep Membuat Adonan Dasar Bakso Ikan
Description : Resep Membuat Adonan Dasar Bakso Ikan Bahan Bakso Ikan : Fillet ikan tenggiri, 300 gram Air es, 60 ml Garam, 1/2 sendok teh Tepung ta...
Rating :
4.0 stars based on 100 reviews